JSON-LD Restaurant y LocalBusiness: SEO local para negocios físicos

Para negocios con local físico — restaurantes, hostales, tiendas — un schema genérico de WebSite deja mucho valor de SEO local sobre la mesa. Schema.org tiene tipos específicos como Restaurant y LocalBusiness que le dan a Google información que puede mostrar directamente en resultados de búsqueda y en Google Maps.

Qué añade el tipo Restaurant frente a WebSite genérico

Restaurant extiende LocalBusiness con propiedades específicas: servesCuisine, menu (enlazable a la carta), priceRange, y acceptsReservations. Declarar esto correctamente aumenta las posibilidades de aparecer en fragmentos enriquecidos con horario, rango de precio y enlace directo a la carta.

Los campos que más impactan

address con PostalAddress completo (calle, localidad, código postal, región) es la base para aparecer en búsquedas locales tipo 'restaurante cerca de mí'. geo con latitud y longitud ayuda a Google Maps a posicionar el negocio con precisión sin depender solo de la dirección textual. openingHoursSpecification estructurado evita que Google muestre un horario desactualizado sacado de otra fuente.

Un detalle que se pasa por alto: sameAs

Enlazar los perfiles oficiales de redes sociales (Instagram, Facebook) vía sameAs conecta las distintas presencias del negocio como la misma entidad para Google. Si el negocio aún no tiene esas cuentas activas, mejor omitir el campo que enlazar algo vacío o inconsistente.

Conclusión

El schema específico de la industria (Restaurant, Hotel, LocalBusiness) siempre gana al genérico cuando existe. Toma diez minutos más implementarlo bien, y es la diferencia entre aparecer como un resultado azul más o aparecer con horario, carta y ubicación directamente en la página de resultados.